3.1.2020
VIDEO: Vaříme ze zvěřiny, dnes bažantí vývar s játrovými knedlíčky
Když už si dáte práci se sháněním bažanta, vyplatí se zužitkovat ho do posledního kousku. Po oddělení prsíček a stehen zbude skelet a křídla, ze kterých se udělá výborný vývar.
- Další články k tématu:
- Hospodští rádi sáhnou po levné zvěřině, ohrožují tím zdraví strávníků
- Jak na nejlepší guláš ze zvěřiny: rady a tipy z tradiční Rakvické vařby
Zdroj: Hobby iDnes.cz